Política de Privacidad

En La Mesa de Ana ("nosotros", "nuestro" o "el Restaurante"), accesible desde solventia.info, respetamos su privacidad y nos comprometemos a proteger los datos personales que usted comparte con nosotros. Esta Política de Privacidad describe qué información recopilamos, cómo la usamos y los derechos que usted tiene conforme a la Ley de Privacidad del Consumidor de California (CCPA) y otras leyes aplicables.

1. Información que Recopilamos

Podemos recopilar las siguientes categorías de información personal:

• Datos de identificación: nombre, correo electrónico, número de teléfono, proporcionados al hacer una reservación o contactarnos.
• Datos de reservación: fecha, hora, número de comensales y preferencias alimentarias.
• Datos de eventos privados: información sobre su evento cuando solicita nuestros servicios de eventos privados.
• Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas, recopilados automáticamente mediante cookies.
• Comentarios y testimonios: opiniones que usted decide compartir públicamente en nuestro sitio.

2. Cómo Usamos su Información

Utilizamos su información personal para:

• Gestionar y confirmar sus reservaciones a través de reservaciones.php.
• Responder a sus consultas enviadas mediante nuestro formulario de contacto.
• Coordinar solicitudes de eventos privados.
• Mejorar la experiencia de navegación en nuestro sitio web.
• Cumplir con obligaciones legales y fiscales del Restaurante.
• Enviar comunicaciones relacionadas con su reservación (nunca marketing sin su consentimiento explícito).

3. Uso de Cookies

Nuestro sitio utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la funcionalidad, analizar el tráfico y recordar sus preferencias. Puede gestionar o desactivar las cookies desde la configuración de su navegador. Para más detalles sobre los tipos de cookies que usamos y cómo controlarlas, consulte nuestra Política de Cookies.

4. Servicios de Terceros

Podemos compartir información limitada con proveedores externos que nos ayudan a operar el sitio, tales como:

• Plataformas de gestión de reservaciones y confirmación de citas.
• Servicios de análisis web (por ejemplo, estadísticas de visitas anónimas).
• Proveedores de alojamiento web y correo electrónico.
• Procesadores de pago, en caso de depósitos para eventos privados.

Estos terceros están obligados contractualmente a proteger su información y utilizarla únicamente para los fines especificados. No vendemos su información personal a terceros con fines publicitarios.

5. Sus Derechos Bajo la CCPA

Si usted es residente de California, tiene derecho a:

• Conocer qué información personal recopilamos, usamos y divulgamos.
• Acceder a los datos específicos que hemos recopilado sobre usted.
• Solicitar la eliminación de su información personal, salvo excepciones legales.
• Optar por no vender su información personal (nosotros no vendemos datos).
• No ser discriminado por ejercer cualquiera de estos derechos.

Para ejercer estos derechos, contáctenos a través de los datos indicados en la sección 8. Verificaremos su identidad antes de procesar cualquier solicitud, conforme a la ley.

6. Retención de Datos

Conservamos su información personal únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con los fines descritos en esta política, incluyendo el cumplimiento de obligaciones legales, contables o de reporte. Los datos de reservaciones se conservan generalmente por un período de 24 meses, tras lo cual son eliminados o anonimizados de forma segura.

7. Seguridad de la Información

Implementamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger su información personal contra acceso no autorizado, pérdida o alteración. Sin embargo, ningún sistema de transmisión de datos por internet puede garantizarse como 100% seguro.

8. Menores de Edad

Nuestros servicios no están dirigidos a menores de 16 años y no recopilamos conscientemente información personal de menores sin el consentimiento verificable de sus padres o tutores.

9. Cambios a esta Política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente. Cualquier cambio será publicado en esta página con la fecha de "Última actualización" revisada. Le recomendamos revisar esta página regularmente. Para más información legal, consulte también nuestros Términos y Condiciones.